PIZZA
Sisi baik : Saus pizza mengandung banyak likopen, yaitu sejenis karotenoid yang ditemukan berkadar tinggi di pembuluh darah dan prostat pria dengan risiko kanker prostat yang rendah. Taburan keju di atasnya memberikan asupan kalsium yang cukup untuk membantu tulang yang kuat, menurunkan tekanan darah, dan menghambat kanker usus besar.
Sisi buruk: Kandungan kalori pizza terhitung cukup besar. Sebuah pizza ukuran supreme mengandung kurang lebih 2000 kalori dan 60 gram lemak jenuh.
Sisi baik : Saus pizza mengandung banyak likopen, yaitu sejenis karotenoid yang ditemukan berkadar tinggi di pembuluh darah dan prostat pria dengan risiko kanker prostat yang rendah. Taburan keju di atasnya memberikan asupan kalsium yang cukup untuk membantu tulang yang kuat, menurunkan tekanan darah, dan menghambat kanker usus besar.
Sisi buruk: Kandungan kalori pizza terhitung cukup besar. Sebuah pizza ukuran supreme mengandung kurang lebih 2000 kalori dan 60 gram lemak jenuh.
COKELAT
Sisi baik: Cokelat, terutama dark chocolate, mengandung banyak flavonoid, yaitu antioksidan yang melindungi jantung dengan mencegah terjadinya penggumpalan di pembuluh darah. Cokelat susu sebenarnya juga bagus (cokelat dalam kemasan seberat 47 gram mengandung antioksidan sebanyak 155 gram anggur merah).
Sisi buruk: Banyak mengkonsumsi cokelat akan membuat ukuran pinggang Anda semakin melebar. Cokelat ukuran 50 gram mengandung 250 kalori yang sudah memenuhi 10% lebih dari kebutuhan kalori wanita dalam sehari.
Sisi baik: Cokelat, terutama dark chocolate, mengandung banyak flavonoid, yaitu antioksidan yang melindungi jantung dengan mencegah terjadinya penggumpalan di pembuluh darah. Cokelat susu sebenarnya juga bagus (cokelat dalam kemasan seberat 47 gram mengandung antioksidan sebanyak 155 gram anggur merah).
Sisi buruk: Banyak mengkonsumsi cokelat akan membuat ukuran pinggang Anda semakin melebar. Cokelat ukuran 50 gram mengandung 250 kalori yang sudah memenuhi 10% lebih dari kebutuhan kalori wanita dalam sehari.
ES KRIM
Sisi baik: Selama pilihan Anda tepat, Anda akan mendapat asupan kalsium yang cukup banyak untuk menguatkan tulang dan membantu menurunkan tekanan darah Anda.
Sisi buruk: Es krim memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi.
Sisi baik: Selama pilihan Anda tepat, Anda akan mendapat asupan kalsium yang cukup banyak untuk menguatkan tulang dan membantu menurunkan tekanan darah Anda.
Sisi buruk: Es krim memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi.
KEJU
Sisi baik: Keju, kecuali jenis bebas lemak, mengandung sejenis lemak yang disebut conjugated linoleic acid (CLA), yang dapat melawan kanker payudara. Dan kalsium pekat yang terkandung di dalam keju (kalsium dalam 47 gram keju cheddar setara dengan 300 gram atau satu gelas susu) sangat bermanfaat bagi tulang. Selain itu, mengkonsumsi keju yang teksturnya keras setelah makan bisa melindungi gigi Anda.
Sisi buruk: Mengandung lemak yang tinggi.
KACANG
Sisi baik: Beberapa penelitian menghubungkan kacang dengan menurunnya risiko penyakit jantung dan hidup yang lebih panjang. Meskipun sumber ’kesaktian’ kacang belum diketahui secara pasti, para peneliti menduga kandungan lemak tak jenuh tunggal, magnesium, tembaga, folat, protein, serat, dan vitamin E di daiamnya memiliki peran besar dalam hal tersebut.
Sisi buruk: Makan banyak kacang bisa meningkatkan berat badan.
Sisi baik: Beberapa penelitian menghubungkan kacang dengan menurunnya risiko penyakit jantung dan hidup yang lebih panjang. Meskipun sumber ’kesaktian’ kacang belum diketahui secara pasti, para peneliti menduga kandungan lemak tak jenuh tunggal, magnesium, tembaga, folat, protein, serat, dan vitamin E di daiamnya memiliki peran besar dalam hal tersebut.
Sisi buruk: Makan banyak kacang bisa meningkatkan berat badan.
DAGING SAPI
Sisi baik: Daging sapi adalah makanan yang sangat banyak mengandung zat besi, mineral perkunci yang membantu sistem pertahanan tubuh untuk melawan musuh, dari virus sampai kanker. Mendapat asupan zat besi yang cukup juga akan mempengaruhi nafsu makan, selera, dan penglihatan di malam hari.
Sisi buruk: Meningkatkan berat badan dan kolesterol darah.
Saran: Sebaiknya Anda membatasi asupannya hanya 93 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar